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Le vrai pain d’épices

photographie et stylisme culinaire : pain d'épices et renoncule - Youcookme

Le vrai pain d’épices, sans oeufs et sans beurre (comme une sorte de pain en fait). Cette recette n’est pas de moi, mais m’a gentiment été transmise lors de notre nouvel an entre potes de l’an dernier, comme je m’extasiais au petit déj de la texture et du goût de ce gâteau, exactement ceux deLire la suite

Banana bread au chocolat

stylisme culinaire : banana bread - Youcookme

Quoi de plus satisfaisant que de transformer des bananes trop mûres, que plus personne ne mangera jamais, en un bon gâteau bien gourmand.  Un classique de goûter d’automne me diras-tu, mais ça tombe plutôt bien, on est mercredi, et les 3 nains sont à la maison. Pour un beau banana bread bien doré, hormis 1hLire la suite